炎炎盛夏，人體容易缺水甚***脫水。對于每天必須大量飲水的我們，您對水、飲用水、常見的桶裝水知識和現狀知道多少呢？本期京華時報《健康·食品周刊》繼續推出“健康從飲水開始”系列報道。

　　很多人對家里自來水的一大不滿就是水質硬、水垢多。北京自來水集團資料顯示，目前北京水質硬度劃分為五個區，除了北區(亞運村、望京、左家莊、安貞、和平街等地帶)水質較好，硬度一般在120-**mg/l，其他大多數地區水質都較硬，即水中的鈣、鎂離子等含量較高。如東區(建***、雙井、潘家園等地區)水質較硬，硬度一般在200-280mg/l；西區(八里店、甘家口、羊坊等地區)水質硬度較高，硬度一般在350-450mg/l；中區(木樨地、復興門、三里河等地區)水質較硬，硬度一般在**mg/l左右；尤以南區(豐臺、大興等地區)水質硬度**，一般在450-800mg/l。

　　***衛生組織推薦的生活飲用水的硬度是在100mg/l，我國《生活飲用水衛生標準》GR5749-2006規定硬度不得超過450mg/l。據***介紹，水硬度在170mg/l以上均結垢。不過，據北京市水務局介紹：食用硬度在標準范圍內的水，雖然可能口感不好，但不會對人體造成危害。

　　***也提醒，如果生活在水質較硬的地區，**選擇桶裝水作為日常飲用水源。工商部門提醒，如果桶裝水的水質不達標，很可能造成長期飲用者患上腎結石、膽結石等病癥，桶裝水搭配飲水機使用時，用戶**對飲水機每三個月清洗一次，每半年拆開、用***液清洗一次。

　　為了保證桶裝水的飲用安全，消費者在選擇桶裝水時可向銷售企業索取相應產品《檢驗報告》，該報告為國家食品質量安全監督檢驗中心出具，檢驗報告分為樣品名稱、生產單位、檢驗依據、檢驗結論，尤其對檢驗項目的標準指標、實測值進行注明和判定。

　　另外，***還提醒，只有從水源到生產、到渠道運輸都是安全的，消費者飲用的才可能是安全健康的桶裝水。

　　運輸配送時需做到以下幾點：(1)根據桶裝水的產品特性，在運輸和配送過程中必須單一配送，不能和其他物品尤其是刺激性、放射性物品一起混放、運輸；(2)在運輸和存放過程中桶裝水避免陽光暴曬、雨淋；(3)應該專人、專車配送，配送人員須持健康證。